Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de aislado de proteína de soja.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	4.98 g	4.98%
La energía (calorías)	335 kcal
Energía (julios)	1401 kJ
Proteína	88.32 g	88.32%
lípido total (grasa)	3.39 g	3.39%
Ceniza	3.58 g	3.58%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	178 mg	0.18%
Hierro, Fe	14.5 mg	0.01%
El magnesio, Mg	39 mg	0.04%
El fósforo, P	776 mg	0.78%
Potasio, K	81 mg	0.08%
Sodio, Na	1005 mg	1.00%
Zinc, Zn	4.03 mg
Cobre, Cu	1.599 mg
El manganeso, Mn	1.493 mg
El selenio, Se	0.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.176 mg
Riboflavina	0.1 mg
La niacina	1.438 mg
Ácido pantoténico	0.06 mg
La vitamina B-6	0.1 mg
El folato, el total de	176 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	176 µg
El folato, DFE	176 µg
La colina, el total de	190.9 mg	0.19%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.422 g	0.42%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.008 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.31 g	0.31%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.104 g	0.10%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.645 g	0.64%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.008 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.637 g	0.64%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.648 g	1.65%
18: 2 indiferenciada	1.453 g	1.45%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.195 g	0.20%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	1.116 g	1.12%
treonina	3.137 g	3.14%
isoleucina	4.253 g	4.25%
leucina	6.783 g	6.78%
lisina	5.327 g	5.33%
metionina	1.13 g	1.13%
cistina	1.046 g	1.05%
fenilalanina	4.593 g	4.59%
tirosina	3.222 g	3.22%
valina	4.098 g	4.10%
arginina	6.67 g	6.67%
histidina	2.303 g	2.30%
alanina	3.589 g	3.59%
Ácido aspártico	10.203 g	10.20%
Ácido glutamico	17.452 g	17.45%
glicina	3.603 g	3.60%
prolina	4.96 g	4.96%
serina	4.593 g	4.59%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg